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国内吃海鲜物美价廉的好地方-广西北海外沙桥大排档
整理 :南宁中国旅行社    浏览: 次    2013/6/27 15:19:31
      这些年在国内旅行到过青岛,厦门,三亚等沿海城市。玩的内容大致相同:看海,游水,在海滩上漫步等等。当然还少不了一项重要的也是首要的内容:吃海鲜。

        到海鲜产地吃海鲜,取其货品新鲜与相对价廉。其它城市,一道车螺芥菜汤要十五到二十元。在北海,一斤车螺最贵才卖五元。在桂林的菜市场,花蟹(中大个)一斤动辄八十以上,到了饭馆,那价钱更是让人看不懂。而在北海,花蟹的通常价钱在每斤二十五元左右,冲顶也不超越三十元。在上述几个沿海城市旅行时我都会去吃海鲜,但真实让我吃海鲜吃得最舒畅兴奋的仍是数北海。我能够负责任地通知我们:在国内吃海鲜,北海是最价廉物美的当地。

        在北海吃海鲜,梁哥海鲜加工店是整个外沙桥海鲜大排档数一数二的。这不是说该店的厨师手工好,而是该店的经营场所相对较宽阔洁净。须知做海鲜从不需求很高的厨艺,吃海鲜只重品味原汁原味,一贯回绝深度加工。在梁哥店,我每天品味二至三味种类,几天下来,该品味的根本都品味到了。

        在外沙桥大排档,来料加工海鲜,水煮、清蒸每斤五元,红烧、爆炒每斤七元,这样的价钱在国内绝无仅有。

        外沙桥向北过桥五百米即是北部湾茫茫大海。向南几步即是北海闻名的参观景点珠海西路老城街区。享受完海鲜,趁着酒后的模糊微醺去海滨漫步,或带着美食的回味上老城区的幽古街道上去徜徉,都不失为旅途中一快事。

         海鲜产种类类非常繁复,鱼、蟹、虾、贝、螺等,其称号繁若星海。而绝大多数的种类称号通常人连称号都说不出来,当然不行能去样样品味到。在北海吃海鲜,挑选几样最具代表性和当地特色的种类来品味,根本就能够满意大家的“海鲜瘾”了。这几个种类分别是:大蚝,即牡蛎,(当地人称生蚝)。花蟹,石斑鱼,对虾。

           下图即为北海外沙桥头的海鲜大排档,这里每天都要招待大批前来吃海鲜的各地游客。   本图像已被减小,点击检查原巨细图像。
                


                         不少老外也是这里的常客  
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                     下图为 一只一斤半重的花蟹,连加工费公花四十六元。


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            下图这盘清蒸爬虾连加工费共花十八元


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              下图这道清蒸石斑(山君斑)只花去五十六元。石斑鱼肉质细嫩鲜美,非常甘旨可口。


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              下图这盘牡蛎(大蚝)仅花十五元。牡蛎口感嫩滑鲜甜,甘旨不下鲍鱼。


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来源:红豆社区-达摩 
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